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Français
Dans les montagnes d’Ebanga, en Angola, la Fazenda Kavili élève plus de 600 moutons, 60 bovins et 40 cochons. Les troupeaux comprennent notamment des moutons à tête noire et des bovins de type zébu, reconnaissables à leur bosse caractéristique et particulièrement bien adaptés aux conditions climatiques de la région.
L’élevage constitue un élément essentiel du fonctionnement biologique de la ferme. Le fumier produit par les animaux est composté, puis utilisé pour enrichir naturellement les sols et nourrir les cultures, notamment les caféiers Arabica cultivés entre 1’400 et 1’600 mètres d’altitude.
Cette organisation permet de limiter les apports extérieurs et de préserver durablement la fertilité des terres, sans recours aux engrais de synthèse ni aux pesticides de synthèse.
À la Fazenda Kavili, chaque activité s’inscrit dans un équilibre agricole pensé dans son ensemble. L’élevage nourrit les sols, les cultures valorisent les terres, les arbres protègent les plantations et les productions se complètent au fil des saisons. Ce fonctionnement repose sur une vision patiemment construite : développer une agriculture cohérente, autonome et respectueuse de son environnement, où chaque ressource trouve naturellement sa place.
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English
In the mountains of Ebanga, Angola, Fazenda Kavili raises more than 600 sheep, 60 cattle and 40 pigs. The herds include black-headed sheep and zebu-type cattle, recognisable by their distinctive hump and particularly well adapted to the region’s climatic conditions.
Livestock farming plays an essential role in the farm’s biological system. The manure produced by the animals is composted and then used to enrich the soil naturally and nourish the crops, including the Arabica coffee trees grown at altitudes ranging from 1,400 to 1,600 metres.
This organisation helps limit external inputs and preserve soil fertility over the long term, without the use of synthetic fertilisers or synthetic pesticides.
At Fazenda Kavili, each activity is part of an agricultural balance designed as a whole. Livestock nourish the soil, crops make full use of the land, trees protect the plantations, and the different forms of production complement one another throughout the seasons. This approach is based on a vision patiently developed over time: to build a coherent, self-sustaining agriculture that respects its environment, where every resource naturally finds its place.
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Português
Uma criação animal integrada no ciclo natural da Fazenda Kavili
Nas montanhas de Ebanga, em Angola, a Fazenda Kavili cria mais de 600 ovelhas, 60 bovinos e 40 porcos. Os rebanhos incluem ovelhas de cabeça preta e bovinos do tipo zebu, reconhecíveis pela sua corcova característica e particularmente bem adaptados às condições climáticas da região.
A criação animal desempenha um papel essencial no sistema biológico da fazenda. O estrume produzido pelos animais é compostado e depois utilizado para enriquecer naturalmente os solos e nutrir as culturas, incluindo os cafezeiros Arábica cultivados a altitudes compreendidas entre os 1.400 e os 1.600 metros.
Esta organização permite limitar os insumos externos e preservar a fertilidade dos solos a longo prazo, sem recorrer a fertilizantes sintéticos nem a pesticidas sintéticos.
Na Fazenda Kavili, cada actividade faz parte de um equilíbrio agrícola pensado como um todo. Os animais nutrem os solos, as culturas valorizam plenamente as terras, as árvores protegem as plantações e as diferentes formas de produção complementam-se ao longo das estações. Esta abordagem baseia-se numa visão desenvolvida pacientemente ao longo do tempo: construir uma agricultura coerente, autossustentável e respeitadora do seu ambiente, onde cada recurso encontra naturalmente o seu lugar.
